ハンバーグと値段
料理といえばハンバーグ。
今日もハンバーグを作ったのですが、やはりお肉は高いですよね。
それでも二食に分けてお腹いっぱい食べても、一食当たり200円〜250円くらいでしょうか。
ご飯など雑費を合わせると250円〜300円弱程度になりそうですが
お弁当に比べると肉の量は確実に増えています！
若い盛りには重要ですよね、お肉の量は。
しかし、二食に分けないとお高いというのはやっぱりキツイですよね。
最近はスーパーも安いところと高いところの差が激しくて
近くに高いものしか置いてないスーパーしかないと、本当お金が大変です。
挽肉をもうちょっと安くしてくれ！ 鶏肉が安いけど豚肉はこんなに高い！
とにかく悲鳴の連続です。それだけに、割引シールが貼られてる時の嬉しさも一入ですが。
だからといって、高い買い物をするには今のご時世は辛いので
やはり牛肉の割引シールに釣られつつも、私が買うのはもやしだったり。
もやしは家計のヒーローですね。
もやしは万能食材
もやしは万能食材です。
バンバンジーなんかの敷き物にしたり、冷しゃぶの敷き物にしたり……。
敷き物だけか！ と思った方、勿論炒め物もいけます。
肉と炒めるだけでボリューム感を演出出来るマジックは流石ですよね。
焼きそばも最高です。お肉ともやしが入っていれば幸せです。
こう書いて、私のレシピの少なさにはホトホト悲しくなりますが
料理下手でも簡単に調理出来るというのは素晴らしいと思います。
もやしがなければ、幾つか乗り越えることが厳しい夜もあったかもしれません。
実際、10〜30円程度の値段でたっぷり入ってる上
栄養を確保出来るというのは本当に助かります。
最近は野菜の値段も上がってしまい、ただでさえ値段の高いところしかないのに更に高いということも。
なので、もやしをうまく活用してお腹をいかに膨らませるかをよく考えています。
美味しいもやし料理のレシピ本、どこかに無いかなあと思う毎日。
皆さんももやしを沢山活用して節約をしてみては？
私と宮崎
今日は新燃岳噴火などもありましたし、宮崎について少々。
私の実家は九州は福岡で祖母達が住んでいた場所は宮崎と
意外に宮崎に繋がりがある私なのですが、霧島に行くことは終ぞありませんでした。
そうこうしている内に祖父が死んでしまい、祖母は東京の伯父を頼って移動。
帰省で宮崎に行くことはなくなってしまったのですが
宮崎の牧歌的な風景は今でも覚えています。
まわりはみんな畑を持っていて、まあ本当何もない。家と畑とそこそこ先に行けばデパート。
子供の頃は何もないなあと思いつつも、近くをお散歩したものです。
そんな宮崎も今は大分様変わりしてしまったかもしれませんね。
東国原さんが県知事となってからの宮崎は、一体どうなったのか一度は見に行きたいところ。
口蹄疫や新燃岳噴火など、何やら様々な問題が集中して起きていますが
それでもめげずに頑張る宮崎のパワフルさをその内味わいたいものです。
宮崎の美味しいものを久々に味わってみたいという意味でも！